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ふぐ調理師がふぐで危険な状態に・・

あってはいけないことですね!!
回復に向かってるということで良かったけど、いくら経験があっても信用を落としちゃいますよ・・・

<中毒>ふぐ調理師がふぐ食べ一時意識不明 東京・渋谷
10月16日9時35分配信 毎日新聞


 東京都は15日、ふぐ調理師の男性(34)が自ら調理したフグの肝臓を食べ、中毒症状で一時意識不明になったと発表した。このフグは肝臓などに猛毒を持つヒガンフグだったが、無毒のフグと勘違いしたらしい。男性は回復傾向にあるが、都は「前代未聞の珍事で、あってはならないこと」と厳重指導する方針だ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081016-00000023-mai-soci
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